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【葱开煨面的做法】

2019-09-10 17:33:58来源:励志吧0次阅读

文章导读 疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于葱开煨面的介绍,以后我们自己做饭。

1.准备好食材。开洋用水泡发,香葱葱白部分切长段,葱叶部分切珠,青菜洗净。

2.炒锅内放入一勺色拉油。(据说传统是用猪油,我怕胖……)

.将葱段放入锅中,均匀铺开,小火,慢慢煎烤出香味。

4.另起一锅水,煮开,放盐少许。

5.放入青菜,烫熟定色,捞出过水待用。

6.葱煎至微微有焦黄色后,放入泡发并沥水的开洋,继续小火煎烤。

7.烫过青菜的水再次煮开,下生面,煮 分钟。

8.开洋的香味炒出后,同时加入一大勺绍兴酒和泡开洋的水,炝锅。

9.加入一碗净水,煮开。

10.将煮过一次的面放入汤中,小火,煨煮10分钟。

11.先将面捞出,铺上烫过的青菜。

12.将汤加盐少许,浇在面上,撒少许香葱珠即可。

有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下葱开煨面

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