中甲

【鸡翅煲饭】

2019-09-10 13:53:36来源:励志吧0次阅读

鸡翅包饭就是将各种食材加上一些配料一起烹煮的美食,如常见的鸡翅、胡萝卜、花雕、番茄等,这些是配料不可缺少,那下文我们就来具体看看它的步骤,让自己也可以做出一道香浓入味的鸡翅煲饭。一、所需食材大米 00克 鸡翅8-10个、胡萝卜半根、 西兰花小半个、生抽1勺 、老抽半勺、花雕酒1勺 、盐半茶匙、白糖半勺 、蚝油适量、胡椒粉适量 、花生油1勺、番茄酱1勺二、制作方法1 鸡翅洗净控干水。2 放生抽、老抽、花雕酒、盐、蚝油、胡椒粉和白糖。4 大米淘净放清水泡1小时以上。淘米水可放塔吉锅烧几分钟保持锅的耐用。5 胡萝卜洗净切花片。6 西兰花洗净择小朵待用。7 锅内烧开水放几滴油和半茶匙盐,放西兰花和胡萝卜片淖一下,捞出待用。8 煎锅放油,放鸡翅煎一下。9 两面煎黄放入腌制的调料汁加小半碗水小火烧10分钟,鸡翅半熟即可。10 塔吉锅放米和水开始加热,水基本没过米约1厘米。盖盖烧开后转小火。有水气和浮沫冒出后,可把盖移开一点。11 约8分钟,米饭基本熟,锅内隐约有点水,停火焖2分钟。12 放入鸡翅,小火2分钟。1 放入西兰花和胡萝卜片继续小火1分钟,停火焖5分钟。14 锅内放一点油,放入番茄酱翻炒。15 番茄酱倒入锅内。16 拌食即可。

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